L’Epicerie

Guidée par sa passion de la gastronomie locale et l’envie de promouvoir la richesse des produits de l’île, Chantal Roncaglia a récemment ouvert l’épicerie fine U Casellu, à Alistru.
Tour à tour productrice de charcuterie, de fromage puis patronne d’une auberge de renom, cette excellente cuisinière concocte dans son laboratoire des petits plats traditionnels à base d’excellents produits insulaires.
Elle met un point d’honneur à sélectionner pour vous, et ce avec la plus grande exigence, les meilleurs produits artisanaux issus des petits producteurs de la région. Ses leitmotivs: qualité et authenticité! Charcuterie, vins, fromages, biscuits, confitures, huile d’olive, et autres très nombreux produits Corses sont ainsi mis à l’honneur.
Dans sa coquette boutique, l’épicurienne vous propose de déguster des produits faits maison ou soigneusement sélectionnés, mais pense aussi aux lointains amoureux des mets de l’île en vous offrant la possibilité de passer commande en ligne, depuis ce site.

magasin